出国前の聖地巡礼

成田「とみ田」の濃厚つけ麺を胃袋に叩き込む

海外旅行の直前、成田空港。 ゲートをくぐれば、そこからは未知の景色と刺激的な毎日が待っている。期待に胸を膨らませる一方で、私の心の片隅にはいつも小さな予感がある。

「きっと数日後には、醤油の香りと出汁の味が恋しくてたまらなくなるんだろうな」

だからこそ、私は出国審査を前に、欠かさず行う「儀式」がある。 それは、第1ターミナルの『松戸富田麺旦』で、がっつりと濃いつけ麺を胃袋にぶち込むことだ。

運ばれてきたのは、神々しいほどに極太な麺と、魚介の旨味が凝縮されたドロドロの濃厚スープ。最後の一口まで噛み締めながら、日本の味を細胞の一つひとつに刻み込んでいく。

この重厚な満足感こそが、異国の地で戦う（あるいは楽しむ）ための最高の燃料。 「これでいつ日本食シックになっても大丈夫」 そんな妙な安心感を胸に、私はパスポートを取り出し、保安検査場へと向かうのだ。